Blog

sommer

Urtekonen brygger...



Bredbladet vejbred - trives de fleste steder - her i min græsplæne! Bredbladet vejbred - trives de fleste steder - her i min græsplæne!

Urterne har altid været omkring mig. Siden jeg var en lille pige, har jeg været tiltrukket af de grønne planter og deres helbredende evner (jeg har talt om det før her). At de også kan skabe magi i køkkenet er først kommet til mig senere, men deres aura af urkraft og mystik har altid talt til min sjæl. Min første erindring om urternes virkning er den kop kamille-te med mælk og honning, som jeg altid fik hos min mormor og...

Læs mere…

Jeg er landet ved Havet...



20140707-182941-66581327.jpgSommerferie. Vesterhavet. Fred. - lyder det som duften af barndom? Det er det. Min i hvertfald. Jeg falder til ro ved lyden af havet. Duften af Fyr. Og lyng. Et stille kop dansk morgen på terrassen, men resten af verden sover. En morgenhilsen. En bevidsthed.

Sidder med min kaffe og spekulerer på, hvorfor det her scenarie er så svært derhjemme. At sidde 10 min i ro. Bare være.

Jeg læser Andreas bog "Og den store flugt". Den får mig også til at spekulere. Over livet. Og over vores givne...

Læs mere…

Et gastronomisk guldkorn i provinsen...

Indrømmet! - Jeg kommer ikke særlig meget ud. Altså "ud" forstået på den måde, hvor der er dug på bordet og man spiser pænt med kniv og gaffel. Derfor kunne nogen måske finde på at mene, at min referenceramme ikke er særlig stor. Nuvel. Måske har "de" ret.

Men når det så er sagt, så har jeg en rigtig god intuition - eller skal vi sige, sanselige receptorer. Og når jeg kommer ind et sted, hvor tingene bare spiller, hvor man, selv når "man" er "jeg" (og dermed altid føler sig lidt akavet,...

Læs mere…

Kategorier